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パンとワインとおしゃべりと 価格: 600円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品副データ中公文庫玉村豊男中央公論新社この著者の新着メールを登録する発行年月:2002年02月登録情報サイズ:文庫ページ数:170pISBN:9784122039780【内容情報】(「BOOK」データベースより)世界を飛び回って食の探訪をする著者が各地で出あったパンとワインにまつわるエピソードを語るおいしい文化論。「ケンブリッジのコブ・ロウフ」「ニューヨーカーのベーグル」「ヴィラデスト・ワインの出来」など、パンとワインにはその土地の文化や歴史や生活のまるごとが紛れ込んでいる。【目次】(「BOOK」データベースより)1 パンにまつわるおいしいエッセイ(ケンブリッジのコブ・ロウフ/ミスター・リー Supported by 楽天ウェブサービス |
アンティカ・アチェタイアワインビネガー250ml赤と白、お料理で使い分け♪ 価格: 577円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:3 Information ■赤ワインビネガー 良質な赤ワインを熟成して造った、ふくよかで奥深い味わいの赤ワインビネガーです。サラダのドレッシングや煮込み料理をはじめ、あらゆるお料理に。 ■白ワインビネガー 良質な白ワインを熟成して造った口当たりの軽い白ワインビネガーです。サラダのドレッシングや魚介のマリネをはじめ、あらゆるお料理に。 【原材料】葡萄酒・酸化防止剤(亜硫酸塩) 【内容量】250ml 【賞味期限】製造後36ヶ月 【保存方法】常温 【発送方法】[常温]もしくは冷蔵発送 【原産国】イタリア 【備考】※商品の特性として澱、濁りが発生することがありますが、ぶどうの成分ですので品質には問題あり Supported by 楽天ウェブサービス |
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ワイン&ソムリエ(no.02) 価格: 1,800円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品副データ華のあるワインリスト Seibundo mook誠文堂新光社発行年月:2009年09月登録情報サイズ:ムックその他ページ数:144pISBN:9784416809877ワイン&ソムリエ(2)この商品の関連ジャンルです。本 > 美容・暮らし・健康・料理> ドリンク・お酒> ワイン Supported by 楽天ウェブサービス |
(さらに極める)フランスワイン入門 価格: 1,260円 レビュー評価: 4.25 レビュー数:8 弘兼憲史幻冬舎この著者の新着メールを登録する発行年月:2003年11月登録情報サイズ:単行本ページ数:191pISBN:9784344900493【内容情報】(「BOOK」データベースより)ビンテージ・あたり年の解説、シャトー・ラベルの紹介、美味しく飲むための順番・グラス選び…ワインの世界がどんどん広がる本。こんなにある!美味しいワインとシャトー紹介。【目次】(「BOOK」データベースより)第1章 ラベルには情報がいっぱい/第2章 もっとおいしく飲む秘訣/第3章 シャトーが造る“ワインの女王”?ボルドー/第4章 神に祝福された“ワインの王様”?ブルゴーニュ/第5章 北の地のワイン?シャンパーニ Supported by 楽天ウェブサービス |
この一皿とこのワイン 価格: 1,890円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品副データたのしくイタリア料理吉川敏明柴田書店この著者の新着メールを登録する発行年月:1995年12月登録情報サイズ:単行本ページ数:119pISBN:9784388057627【内容情報】(「BOOK」データベースより)家で作るイタリア料理は、もはや特別なものではない。おいしいワインを買ったとき、身近な食材でさっと作りたいとき、友人を手料理でもてなすとき、思い浮かべるのはイタリア料理。本書では、そんなシチュエーションを想定して料理を選び、その作り方をできるだけていねいに紹介した。また、これと合わせ、料理とともに楽しんでいただきたいイタリアワインも紹介している。この商品の関連ジャンルです。本 Supported by 楽天ウェブサービス |